En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo hay 0.013 g de 20: 1 eicosenoico, gadoleico.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo se enumeran a continuación.

Agua	70.89 g	70.89	g
La energía (calorías)	140 kcal	140	kcal
Energía (julios)	586 kJ	586	kJ
Proteína	19.93 g	19.93	g
lípido total (grasa)	4.85 g	4.85	g
Ceniza	1.42 g	1.42	g
Hidratos de carbono, por diferencia	2.91 g	2.91	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	6.4 mg	6.4	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg
El fósforo, P	379 mg	379	mg
Potasio, K	308 mg	308	mg
Sodio, Na	77 mg	77	mg
Zinc, Zn	12.02 mg	12.02	mg
Cobre, Cu	11.865 mg	11.865	mg
El manganeso, Mn	0.255 mg	0.255	mg
El selenio, Se	22.7 µg	22.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg	0.7	mg
tiamina	0.173 mg	0.173	mg
Riboflavina	2.44 mg	2.44	mg
La niacina	10.55 mg	10.55	mg
Ácido pantoténico	6.065 mg	6.065	mg
La vitamina B-6	0.957 mg	0.957	mg
El folato, el total de	125 µg	125	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	125 µg	125	µg
El folato, DFE	125 µg	125	µg
La colina, el total de	310 mg	310	mg
betaína	7.6 mg	7.6	mg
Vitamina B12	59.85 µg	59.85	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	11707 µg	11707	µg
retinol	11705 µg	11705	µg
Caroteno, beta	11 µg	11	µg
Caroteno, alfa	13 µg	13	µg
Criptoxantina, beta	11 µg	11	µg
La vitamina A, IU	39056 IU	39056	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.37 mg	0.37	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0.9 µg	0.9	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.56 g	1.56	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.047 g	0.047	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.012	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.637 g	0.637	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.037 g	0.037	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.824 g	0.824	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g	0	g
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g	0.004	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.968 g	0.968	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.005 g	0.005	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.082 g	0.082	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.013	g
18: 1 indiferenciada	0.856 g	0.856	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.013 g	0.013	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.829 g	0.829	g
18: 2 indiferenciada	0.517 g	0.517	g
18: 2 n-6 c, c	0.517 g	0.517	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.035 g	0.035	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.028 g	0.028	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.008 g	0.008	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.012	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.266 g	0.266	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.215 g	0.215	g
Colesterol	334 mg	334	mg
triptófano	0.274 g	0.274	g
treonina	0.873 g	0.873	g
isoleucina	0.968 g	0.968	g
leucina	1.905 g	1.905	g
lisina	1.627 g	1.627	g
metionina	0.562 g	0.562	g
cistina	0.372 g	0.372	g
fenilalanina	1.094 g	1.094	g
tirosina	0.793 g	0.793	g
valina	1.268 g	1.268	g
arginina	1.397 g	1.397	g
histidina	0.63 g	0.63	g

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo